ستوران خیام در کپنهاگ (منطقه والبی)، یکی از قدیمی‌ترین و شناخته‌شده‌ترین رستوران‌های ایرانی در دانمارک است که از سال ۱۹۸۷ فعالیت خود را آغاز کرده است. این رستوران با فضایی گرم و سنتی، تجربه‌ای اصیل از فرهنگ و آشپزی ایرانی را به مشتریان ارائه می‌دهد. یکی از ویژگی‌های برجسته این رستوران، تنور نان سنتی آن است که نان داغ و تازه را در کنار کباب‌های زغالی و خورش‌های اصیل ایرانی سرو می‌کند. نام این رستوران به یاد حکیم عمر خیام، شاعر و فیلسوف پرآوازه ایرانی انتخاب شده و محیط آن با الهام از هنر شرقی طراحی شده است تا میهمانان در کنار صرف غذا، لحظاتی آرام و دلنشین را تجربه کنند. website: persiske-restaurant.dk