Kopenhag’ın Kalbinde Yarım Asırlık Tecrübe! Kopenhag’ın simgeleşmiş meydanlarından biri olan Halmtorvet’te yer alan Slagter Ali Baba, 1978 yılından bu yana kalitesinden ödün vermeden hizmet veriyor. Danimarka’daki Türk toplumunun ilk kasabı olma unvanını taşıyan bu işletme, sadece bir dükkan değil, kuşaktan kuşağa aktarılan bir lezzet mirasıdır. Efsanevi Kuzu Eti: Slagter Ali Baba, özellikle kuzu pirzola ve kuzu şiş konusundaki uzmanlığıyla bilinir. Şehrin en iyi şeflerinin bile et tedarik ettiği bir noktadır. Geleneksel Kasaplık Zanaatı: Modern market zincirlerinin aksine, burada etler hala geleneksel yöntemlerle, usta ellerde özenle işlenir. Kuru Dinlendirme (Dry-Aged): Dana etlerinde (Antrikot ve Bonfile) sundukları dinlendirme teknikleri, etin yumuşaklığını ve lezzetini en üst seviyeye taşır. Vesterbro’nun Ruhu: Tarihi Halmtorvet meydanındaki dükkan, otantik atmosferi ve güler yüzlü hizmetiyle müşterilerine kendilerini evinde hissettirir. Gurmelerin Tercihi İster evinizde mükemmel bir akşam yemeği hazırlayın, ister büyük bir aile ziyafeti planlayın; Slagter Ali Baba’nın sunduğu taze ve helal kesim ürünler, yemeğinizin kalitesini garantiler.